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Pop Up Menü | 25.05.2022

Pop Up Menü | 25.05.2022

99,00 129,00  Alle Preisangaben inkl. MwSt.

Menü inklusive Aperitif    99,- EUR p.P.
Menü inkl. Aperitif und mit Weinbegleitung 129,- EUR p.P.
-seated Dinner an gemischten 8-10 Personen-Tafeln-

Datum:      Mittwoch, 25. Mai 2022
Beginn:      um 19:00 Uhr
Ort:            Karolinenstraße 34 | 90402 Nürnberg

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Freunde! Unser zweites Pop Up Menü steht in den Startlöchern und wir freuen uns schon ungemein darauf! Denn dieses Mal sind wir zu Gast in einer ganz besonderen Off-Location, mitten im Herzen der Stadt: dem Flagship Store Breuninger in der Karolinenstraße.

Läutet gemeinsam mit uns den Abend bei einem Welcome Drink auf einer der exklusivsten Rooftops Nürnbergs ein und genießt anschließend zwischen ausgewählten Premium- und Designerlabels ein mehrgängiges Menü à la Keepers and Cooks, das euch den Sommer auf den Teller bringt. Für die entsprechenden „Summer Vibes“ sorgt das DJ-Booking des Abends, das mit passenden House-Klängen das Dinner begleitet und unser Pop Up Menü abrundet.

Wir freuen uns auf euch!

P.S.: zur Erinnerung, der nächste Tag ist ein Feiertag. :)

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POP UP MENÜ - "SUMMER VIBES"

 

AMUSE GUELE

SPARGEL | GURKE | VANILLE | ZITRONE
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VORSPEISE

WACHTEL | COUSCOUS | NUSS | ORIENTALISCHE KRÄUTER
Wachtel, parfümierter Radicchio, Cranberry-Couscous, Jus Froid, Nusscrème, frische orientalische Kräuter

vegan: Harissa-Karotten, parfümierter Radicchio, Cranberry Couscous, Minze, Kräutervinaigrette, Nusscrème, frische orientalische Kräuter
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ZWISCHENGANG

GARNELE | SEEALGE | ZUCCHINI | FRISCHKÄSE | KAVIAR
Meerespasta aus Garnele, Seealgen und Zucchini, Frischkäsecrème, Forellenkaviar, Garnelenasche

vegan: Pasta aus Sellerie, Seealgen und Zucchini, Sojacrème, Algenkaviar, Sellerieasche
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SORBET

HIMBEERE | ROSMARIN | CHAMPAGNER
Himbeer-Rosmarin-Sorbet mit Rosé Champagner
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HAUPTGANG

RIND | SPARGEL | KARTOFFEL | BÄRLAUCH | PEPERONI
Gegrilltes Entrecôte, Spargel, Kartoffel-Trüffel-Püree, Bärlauch, eingelegte rote Peperoni, Sauce Hollandaise

vegan: Gegrillter Portobello-Pilz, Spargel, Kartoffel-Trüffel-Püree, Bärlauch, eingelegte rote Peperoni, Pilzjus
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DESSERT

SAUERRAHM | ERDBEERE | MINZE | SCHOKOLADE
Sauerrahm-Minz-Eis, eingelegte Erdbeeren, Minzgel, Erdbeer-Sauerrahm-Mousse mit Schokolade, Sauerrahmcrème, Erdbeersponge

vegan: Kokos-Minz-Eis, eingelegte Erdbeeren, Minzgel, Erdbeer-Kokos-Mousse mit Kakao, Kokoscrème, Erdbeersponge
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Die Plätze sind begrenzt, deswegen bitten wir um eine verbindliche Anmeldung über unseren Onlineshop oder via Mail an: info@keepersandcooks.com

Ihr erhaltet im Anschluss an die Anmeldung eine Bestätigungsmail sowie eine Rechnung mit der Bitte um Bezahlung. Bitte beachtet, dass es sich hierbei um eine verbindliche Buchung handelt.
Die Stornierungsgebühren belaufen sich auf 40% des Ticketpreises.

Bei Buchungen über unseren Onlineshop bitte ZUR ABHOLUNG ein buchen, ansonsten verrechnet der Shop Liefergebühren.

Unverträglichkeiten könnt ihr ganz einfach in den Anmerkungen hinterlegen. :)

Back to the roots! Endlich dürfen wir unserem Pop Up Menü wieder seinen ursprünglichen Community Charakter verleihen. Also freut euch auf ein gemeinsames seated Dinner an langen Tafeln mit neuen Bekanntschaften und tollen Gesprächen.

Bei weiteren Fragen stehen wir euch gerne zur Verfügung. Schreibt uns einfach an (info@keepersandcooks.com) oder ruft gerne durch: 0911 950 95 711

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